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项目类别：传统技艺
项目名称：传统手工糕点
项目级别：县级
保护单位：侯马市禅茶素点店
侯马，古称新田，是晋国晚期都城，已有数千年的晋食面点文化。
点心起源于东晋，相传，东晋时期一位大将军感动于将士们日夜血战沙场，英勇杀敌，为慰问前线将士，遂传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，以表“点点心意”。自此，“点心”一词广泛流传，并且成为人们走亲访友、表达感情的首选礼品。同时，点心作为日常食品，与中国的节日节气、地方民俗、茶余饭后的亲情交流等也紧密相连。
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